VitaminaVitaminas

A abobrinha é rica em vitaminas do complexo B. A B1 é a nossa vitamina do sistema nervoso, que ajuda muito na parte cognitiva, memória, concentração e raciocínio. A B3 ativa a circulação, melhora a digestão e ajuda a baixar os níveis de colesterol, pressão e glicose. A abobrinha também tem fósforo, cálcio e potássio e ácido fólico.

BomparaBom para

Bom para fortalecer os dentes, ossos e articulações e para as mulheres que estão grávidas, comer o fruto ajuda a desenvolver o feto.

CuriosidadesdicasCuriosidades e dicas

Uma dica para a abobrinha ser consumida é refogada, no suflê, cozida, recheada ou frita à milanesa. Para cozinhar a abobrinha deve-se deixa-la mais consistente, pois quando cozida em excesso perde o sabor e suas propriedades nutricionais.